quarta-feira, 22 de julho de 2009

Kala Shimbo Sa - Bom Apetite


























o cursinho foi muito giro, o professor era um simpatico. aprendemos 3 momos: vegetais, espinafres e um doce. Um Special Bread delicioso ( o nosso favorito), com vegetais dentro, um Party Bread - Dichin Bali, tambem com vegetais, e um Sweet Bread - Bali Nhamo, uma delicia tambem ( tipo bolachinhas).
quando chegarmos vamos preparar uma boa refeicao tibetana para a malta toda!!!

mosteriro tibetano







mosteiro muito bonito no final de 300 degraus!!
bom tempinho faz por aqui desde que o Dalai Lama ta ca a dar ensinamentos!!!

segunda-feira, 20 de julho de 2009

Mcleod ganj















aqui vao fotos mais generalizadas deste lindo sitio pacato nas montanhas.. apesar de ja ca andarem muitos indianos com as suas buzinas barulhentas a tentar estragar a paz desta terra.
em breve, vamos iniciar o curso de 2 dias de cozinha tibetana (momos e pao tibetano), na quinta-feira iniciamos o curso de 5 dias de yoga com um professor muito bom e conhecido. e amanha vamos ver HH Dalai Lama, mas sem possibilidade de tirar fotografias..
oh.
tambem nao vamos poder participar nos seus ensinamentos, so para budistas. mas esperamos ve-lo!!!

momos tibetanos



uma verdadeira delicia!!! de batata ou espinafre!
amanha vamos fazer um workshop em que vamos aprender a fazer varios momos!!!
humm..

Gentes






tibetanos, indianos e nepaleses.